과일중에서 하우스로 재배한것과 노지재배의 차이점은요?

Question

요즘 시중에 딸기나 밀감이 많이 나와있는데요 하우스재배도 있고 노지재배도 있는데 재배방법에 따라맛이나 영양적으로 혹시 차이가 있늘까요

Answer 1

안녕하세요. 돌덩어리1599입니다.

물론 차이가 있습니다.

하우스재배쪽이 농사하는 입장에서 환경을 조절하기 쉽기 때문에

평균적인 맛과 향이 더 뛰어나고, B급비율도 하우스 쪽이 더 적습니다