쌀뜨물로 찌개끓여먹으면 괜찮은가요??쌀뜨물의용도 사용처좀알려주세요

Question

쌀뜨물로 찌개를끓이면 더맛있다고하는데 이거 농약이런거나오는거아님요???쌀뜨물을이용한요리나 용도 사용처점알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 소문난워니입니다.

쌀뜨물로 찌개 및 미역국을 끓이면 더 감칠맛이 나고 맛있습니다. 보통 쌀을 씻고 2~3번째물을 이용해서 쓰시면 됩니다. 너무 오래보관하면 안되기때문에 당일 혹은 다음날까지는 쓰셔도 됩니다.