양주는 다 위스키로 알았는데, 위스키랑 브랜디는 다른 술인가요?

Question

술이라면

그냥 소주나 맥주

좀 비싸면 비싼 소주 화요 같은거 그냥 즐기는 수준이고

요즘 은 하이볼이 유행이다보니

하이볼도 상쾌하게 가끔 마시는 편입니다만

실제 하이볼에 들어가는 술은

위스키로 알고 있는데요.

꼭 위스키가 아니라도 비슷한 느낌의 술들로 하이볼을 만드는 경우도 있던데

위스키 말고 브랜디로 하이볼을 만드는 경우도 봤습니다.

양주는 다 같은 양주 아닌가 싶어 전혀 관심이 없었는데

그럼 위스키랑 브랜디는 다른 종류 술인가요?

Answer 1

안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

위스키와 브랜디는 서로 다른 종류의 술입니다.

위스키는 주로 곡물(보리, 옥수수, 호밀 등)을 만든 증류주로, 다양한 맛과 향을 가지고 있습니다.

반면, 브랜디는 과일, 특히 포도주를 증류하여 만든 술로, 과일의 향과 달콤한 맛이 특징입니다.

두 술 모두 오크통에서 숙성되지만, 재료와 맛이 다릅니다.

Answer 2

안녕하세요. 정철 박사입니다.

브랜디는 포도주나 사과주등 과실주를 증류하여 숙성 시킨 술입니다

위스키는 곡물을 당화시켜 발효 증류하여 오크통에 숙성시킨 증류주입니다