필라프와 볶음밥의 차이점이 무엇일까요?

Question

필라프와 볶음밥 둘다 밥을 베이스로 각종 소스, 양념과 음식재료들이 첨가된다고 들었습니다.

그렇다면 필라프와 볶음밥의 차이점이 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. pblitz입니다. 필라프는 육수에 쌀을 넣어서 볶는 볶음밥인 반면 우리가 흔히 아는 볶음밥은 기름에 다 지어진 밥으로 볶는 것입니다.