캠핑에서 삼겹살을 바베큐로 구울때 안타게 굽는 노하우줌 알려주세요

Question

캠핑가서 삼겹살을 자주 구워서 먹는데 탄거는 실어하는 편이라 캠핑에서 바베큐로 고기를 구울때 안타게 굽는 노하우가 있는 고수님들 좋은팁줌 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 재빠른거북이152입니다.

삼겹살을 바베큐로 구우면 방심한사이 진짜 잘타죠

정말단순하고 당연한방법이지만 자주 뒤집어 주는게 좋습니다

익었다싶으면 바로 접시로 옮기구요

Answer 2

안녕하세요. 기운찬코요테206입니다.

우선 장작이나 숯이 완전 연소되어 숯으로 된 상태에서 구워야하고 화로의 높이가 있을수록 기름으로 인한 불나는 부분을 방지할 수 있습니다

삽겹살을 앞뒤로 자주 뒤집으면서 불이 붙은 경우 석쇠를 잠시 들어서 불이 꺼지면 다시 구우시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

캠핑장에서 삼겹살을 바베큐로 구울때 안타게 하는 방법은 보면서 자주 뒤집는 방법 밖에 없습니다. 화력이 좋기 때문에 깜빡함 타버릴 가능성이 크거든요.