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생활
귀여운고슴도치205
귀여운고슴도치205
23.01.27

한우에서 가장 맛이 좋은 부위는 어디인가요?

저녁에 가족들과 외식을 할려고하는데요.

입에 넣으면 살살 녹는 맛이 좋은 부위는 어디인가요?

어떠한 방법으로 숯불에 구우면 맛이좋을지도 알려주세요~

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1개의 답변이 있어요!
  • 날쌘사슴벌레37
    날쌘사슴벌레37
    23.01.27

    안녕하세요. 게으른늑대53입니다.

    개인차가 있지만 소고기 구이용 맛있는 부위는 안심입니다. 안심은 소의 갈비뼈 안쪽에 위치하며 움직임이 적은 부위이기 때문에 굉장히 부드럽다는 특징이 있지요.