집에서 잘 안녹는 얼음을 만들 수 있을까요?

카페 얼음은 집에서 만드는 것보다 훨씬 오래 안녹습니다. 집에서 커피나 음료를 자주 만들어 먹는데 카페에서 만드는 얼음처럼 잘 안녹게 만들 수 있을까요?