온도에 따른 불꽃의 색상의 변화는 어떤 원리 인가요?

안녕하세요

우리가 가스레인지 불을 키면 위아래 색상이 다 다른것을 알 수 있습니다.

이 온도에 따른 불꼿의 색상이 어떻게 변화하는지 과학적인 원리가 궁금합니다.