그릭요거트 냉동보관해도 되나요??

Question

요거트를 보통 한달단위로 구매하는데 소비기한보면 일주일정도 되더군요 일주일치로 구매하려고하면 최소금액에도 안맞고 여러모로 가성비나 금액면에서 어쩔수없는선택인데 이럴 경우엔 냉동보관을 하여도 되는건지 냉동보관하면 요거트에 생기는 문제는 없는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

그릭요거트를 냉동 보관하게되면 수분이 빠져나가 성상과 맛이 변화할 것으로 보입니다.