삼겹살 같은 아주 기름진 음식을 먹은 후 설거지 방법

기름진 고기 부위나 튀김 종류를 해서 먹으면 사방이 기름이더라구요 특히 그릇이나 조리한 후라이펜 등 기름이 많이 쓰였던 식기를 간단하면서 제대로 세척하는 방법 있을까요?