비행기 좌석에 관해서 물어봅니다

흔히 목적지가 먼곳으로 이동할땐 보통 비행기를 이용 하잖아요 근데 비행기 기종마다 좌석이 다 틀리다고 하더라고요 왜그런건가요? 궁금합니다