소주가 고기삶을때 넣으면 잡내를 없애주나요?
와이프가 돼지고기수육을하는데 소주를 넣는데
잡내를 없애준다고 하기에 의심스러워서요
진짜로 고기잡내를 없애주는게 맞나요?
고기잡내 없애는 다른 꿀팁있으면 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 든든한퓨마216입니다.
고기를 삶을때 소주를 넣으면 잡내를 잡아주는 역할을 합니다 물이 끓을때 보다 미리 넣어 끓이면 효과가 더 좋다고 해요 저는 그 외에도 월계수 잎과 커피가루를 사용합니다^^