요새 운동하면서 달걀을 많이 삶아 먹고 있는데요. 껍질이 잘 안까지는 경우가 있어요. 삶은 달걀 껍질을 쉽게 깔 수 있는 방법은 뭘까요?
안녕하세요. 기운센쥐똥박이54입니다.
삶은 후에 찬물에 5분 담가두세요.
담가 두실때는 껍질사이로 물이 들어갈수 있게 껍질을 꺠서 넣어두시면
효과적입니다.
안녕하세요. 깜찍한벌새273입니다.끊는 물에 5분정도 중불로 삶아 찬물에 잠깐 담가 두었다 까면 잘 벗겨지는것 같아요 뜨거운 물에 넣을때 국자를 이용해 살며시 넣어야 깨지지않아요
안녕하세요. 완벽한홍학69입니다. 찬물로 계란을
식히고 바구니나 반찬통에 찬물을 함께 넣고 계란이
지들끼리 부딪혀 껍질에 금이 가도록 흔들어 줍니다
그러면 계란막 같은걸 잡고 벗기시면 됩니다
안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 저 같은 경우 삶고 난 다음에 살짝 두들겨서 조금 깨뜨려 놓은 다음에 달걀이 어느 정도 식으면 그 다음에 까면 잘 되더라고요
안녕하세요. 거창한비둘기285입니다.
삶는 과정에서는 어느정도 손 볼 수 있지만 삶아진 후에는 방법이 없습니다. 삶을 때 식초, 소금을 넣어보시거나 삶자마자 찬물에 담궈보는 등 다양한 방법이 있으니 삶을 때의 방법을 찾아보시는 걸 추천드리겠습니다.
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.계란삶을때식초몇방을넣고삶으시고다삶은후 ,빨리얼음물에담구면잘까집니다,
안녕하세요. 세심한황조롱이89입니다.
계란 삶을때 소금을 넣어 준후 익으면 찬물에 담가줍니다.
찬물에 담가 줄때 깨트려 껍질과 알맹이 사이에 물이 스며들게 놔두시면 잘 까집니다.
