고구마 말랭이를 샀는데 이거 곰팡이인가요?

Question

고구마 말랭이를 어제 샀는데 유통기한이 한달정도 남았는데 이렇게 하얀점이 있어서 혹시 곰팡이인가요? 맛이나 냄새는 안 이상했어요

혹시 이 부분만 빼고 먹었는데 괜찮을까요?

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Answer 1

사진상으로 무게 정확하게 보이지 않아서 알 수는 없지만 곰팡이가 아닌 것으로 판단이 되는데 혹시 다른 것도 그런지 확인을 해 보시고 그 부분을 제거하고 드시면 괜찮을 것 같기도 한데 기간이 오래되었다면 드시지 않는 것을 추천드립니다

Answer 2

고구마 말랭이에 하얀점은 곰팡이 보다는 당성분일 가능성이 높습니다.

당 성분이 표면으로 나와 하얗게 덮이는 것은 당성분이 높아서 그렇다고 합니다.

Answer 3

운동으로 건강한 몸으로 돌아가입니다. 사진상에 있는 하얀색 물질은 곰팡이 보다는 당성분인것 같습니다.

더 맛있는 부분이니 드셔도 됩니다.