안녕하세요. 약초꾼 손상진 한의사입니다.
감초는 다른 약재의 독성을 중화 시키고 쓴 약을 먹기 좋게 달게 해 줍니다.
단 맛으로 비위장을 좋게 해줍니다.
우리나라에서는 잘 자라지 않으니 애써 키우려 하지 마세요.
좀 자란다고 해도 약성도 많이 부족합니다.
감초 먹는 법은 감초를 먹을 때는 역시 달여서 감초차로 드시면 간단하겠습니다.
감초를 물에 깨끗하게 씻은 다음 물기를 제거합니다.
그 뒤 다시 1리터의 물에 30그램 정도 감초를 넣은 뒤
처음에 팔팔 끓였다가 약한 불로 우려내어 드시면 되겠습니다.