생활
단맛이 나는 식료품? 이 뭐가있나요?
설탕과 물엿이 대표적인 단맛내는 제품이잖아요?
이 설탕과 물엿 말고도 더 많은 제품들이 있을텐데
어떤 것들이 단맛을 내는 제품들인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 프록시마B입니다.
단맛을 내는 식재료에는 설탕, 올리고당, 꿀, 조청, 물엿등이 있습니다.
최근 제로칼로리로 유행하는 당이 없는 인공감미료에는 수크랄로스, 사카린, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 스테비아, 알룰로오스 등이 있습니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
단맛을 내는 제품으로는 올리고당이나 꿀, 감미료 등이 있고
단맛을 내는 제품 보다는 단맛을 안내는 제품을 찾는것이 더 어려울듯 합니다
시중 판매되는 모든 식품에는 대부분 단맛을 내죠
안녕하세요. 도로밍입니다.
주로 설탕을 대체하는 데 쓰이는 인공 감미료로 스테비아, 에리트리톨, 알룰로스가 있으며, 올리고당이나 물엿, 꿀을 사용하기도 합니다.
