하지감자는 어떤감자를 말하고 어떻게 해서 먹는것이 가장 맛있나요?

Question

감자도 요즘에는 4계절 모두 먹을수 있는것 같습니다. 그런데 하지 감자라고 하는것이 가장 맛있다고 하는데 언제 나오며 어떻게 해서 먹는것이 가장 좋은가요?

Answer 1

아무래도 햇감자라서 껍질도 얇고 포슬포슬한 식감을 가지고 있어서 가장 맛있다고 하는 것 같습니다.

식감도 부드럽구요..ㅎ

일단은 쪄서 먹는건 포슬포슬한 식감을 즐기기에 좋으신 것 같구요, 요리를 조금 하신다면, 감자전이나 감자볶음 만들어 드시는것도 맛있게 드실 수 있습니다.