생활
냉동되어있던 생닭인데 냉장해동후 5일
지인이 줬던거라 원래 냉동닭이였는지는 모르지만
냉동고에 있다가 냉장으로 옮겨 해동을 했어요
해동을 하고 5일이 지났는데 괜찮을까요 ??
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
보통 냉동닭은 해동 후 1~2일 동안 냉장보관이 가능 합니다.
5일이 지났다 라면 세균 번식이 우려가 큽니다.
그렇기에 해동 1~2일 지났다면 즉시 조리해서 음식을 섭취 해야 합니다.
해동을 하고 5일 지났다면 그 닭은 즉시 폐기처분 해야 식중독의 위험에 빠지지 않겠습니다.
냉장 해동 후 5일 지난 생닭은 섭취를 권장하지 않습니다.
일반적으로 냉장 해동 닭고기는 1-2일 내에는 섭취해야 안진합니다.
5일이나 지나 식중독 위험이 높습니다.
건강을 생각해서 모험은 하지 마시죠..