표고버섯 볶음 - 표고버섯을 굵은 다진 마늘과 함께 신소스와 볶아내면 풍부한 맛과 향이 일품입니다. 양파와 곁들여 먹으면 더욱 맛있어집니다.
2. 표고버섯 스프 - 표고버섯을 다진 후 육수와 함께 끓여 스프로 즐길 수 있습니다. 이때 양파, 당근, 대파 등 다른 야채와 함께 넣어 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.
3. 표고버섯 전 - 표고버섯을 얇게 썰어 계란물에 잠그고, 부침가루를 묻혀 지글지글 구워낸 요리입니다. 바삭한 표면과 부드러운 내용물이 조화를 이루어 입맛이 돋게 합니다.