오래된 초콜릿 활용할 수 있는 방법 있나요?

오래되어 하얗게 된 초콜릿 먹기에 찜찜한데요. 오래된 초코릿을 재활용할 수 있는 좋은 방법 없나요? 아니면 그냥 버려야만 하나요?