가끔 대형마트에서 샐러드용 채소를 팩단위로 사올 때가 있는데, 이걸 바로 먹으면 안되고 씻어서 먹어야 한다고 들었습니다. 그래서 이걸 씻을 때 어느 정도 헹궈야 충분한지 헷갈리는데요. 적당히 흐르는 물에 이물질이 흘러나갈 정도로만 하면 될까요? 채소 같은 걸 씻을 때 어떻게 해야하는지 궁금합니다!
안녕하세요. 외로운벌새104입니다.
샐러드용 채소역시 농약의 잔류가 묻어있을수 있기 때문에 차가운 물에 5~10분정도 담가놓으신후 헹궈내신면 되세요 어느 정도 시간을 씻어야 한다기 보다 담궈놓으신후 흐르는 물에 헹궈내시기만해도 잘 세척된답니다 식초나 베이킹소다를 쓰기도 하는데요
번거로우시면 그냥 찬물에 담가놓은후 흐르는 물에 상추씻듯 헹궈내시면 되세요~
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
채소는 잔류 농약이 있을 수도 있으니 베이킹소다 희석한 물에 5분 정도 담 군 후 흐르는 물에 행궈주는게 좋습니다.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
흙 같은 이물질 을 제거하는데에 주목적 보다는
우리 몸에 치명적인 농약을 제거 하는데에 목적을 두고
깨끗하게 씻어야합니다
