안녕하세요. 초안산고양이입니다.
일단 관광객들을 상대하니 가격이 더 비쌀것이구요. 산지가 더 싸다 라는 말은 예전에 유통이 발달이 안 되었을때 고기도 유통하는 시간이 길어지니. 산지에 가서 사서 먹어야 더싸고 신선한 회를 먹을수 있다 에서 나온것이지만. 지금은 유통의 발달로 현지나 도시나 가격이 비숫함니다. 오히려 현지에서 소비되는 양보다 서울등 대도시에서 소비되는 양이 많기에 가격도 더 싸게 들어오겠지요. 바닷가에서 오전에 잡은 고기도 점심때 서울로 와 식탁에서 조리가 되니 가격이 차이가 없는것이고.오히려 도시가 더 저렴할때도 많죠.