궁금합니다. 밤에먹는 라면이 더 맛있을까요???

Question

왜 밤에 끓여먹는 라면은 낮에 끓여먹는 라면보다 맛있을까요?
똑 같은 라면에에 똑 같은 요리사인데 거참 이상하네요??

알려쥬세요!!

Answer 1

밤에 끓여먹는 라면이 더 맛있게 느껴지는 이유는 주로심리적·생리적 요인때문입니다.

배고플때 먹는 라면은 뇌가 더 강하게 맛을 느끼게 하고, “야식은 안 돼”라는 금기를 깼을 때 오는

보상 심리도 맛을 더 좋게 느끼게 합니다. 또한 밤의 조용한 분위기 속에서는 음식에 더 집중하게 되어 맛이 더 깊게 느껴집니다.

피로로 인한 염분 욕구도 라면을 더 맛있게 만드는 요인 중 하나입니다.