꿀이 모래알처럼 굳는 이유가 궁금합니다

Question

집에서 꿀을 병에 담아 좀 오랫동안 보관을 했더니 꿀이 모래알처럼 굳어버렸는데 왜 이렇게 되는지 그 이유가 궁금하네요

먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.꿀은당성분으로 되어 있어서 굳게 되면 결정체 형태로 남는거 같아요 사탕도 그런원리 아닐까 생각됩니다