말을 할 때 흥분하지 않는 방법이 있을까요?

제가 말을 하다가 보면 가끔 흥분을 할 때가 있는데 이런 행동이 대화 지속에 안 좋은 영향을 주는 것 같아 개선하고 고치고 싶은데 어떻게 마인드 셋팅을 해야할까요?