넛맥이라는게 무슨 나무?에서 나온 식재료 인가요?

Question

'넛'이라고 앞에 붙어있으니까 견과류인것 같긴한데 미국에서 쓰이는 거라고 하더라고요... 무슨 나무서 나온건지 어떻게 만든건지 알 수 있을까요?

Answer 1

넛맥(nutmeg)은 '메이스'(mace)와 함께 사용되는 향신료로, 주로 넛맥 나무(Myristica fragrans)에서 얻어집니다. 이 나무는 인도네시아의 몰루카 제도가 원산지이며, 현재는 열대 지역에서 널리 재배되고 있습니다.