생활
곱창과 막창 대창은 어떻게 다른건가요?
곱창은 어느부위인지 막창은 어느부위인지 돼지인지 소인지 궁굼해요 좋아하지않아서 안먹어봤어서 잘몰라서 궁굼합니다 알려주세요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
곱창, 막창, 대창은 모두 소의 내장입니다. 곱창은 소의 소장, 대창은 소의 대장, 막창은 소의 네 번째 위입니다. 곱창은 곱이 많아서 곱창이라고 불리며, 대창은 기름기가 많아서 대창이라고 불립니다. 막창은 쫄깃한 식감이 특징입니다.