먹다남은 반찬 어떻게들 하시나요~~?

식사하고 먹고 남은 반찬들 무조건 다 버리시나요?아니면 다시 반찬통에 넣으시나요? 침이 닿은거 다시 넣음 오염되서 버려야한다고 제 딸레미가 난리네요 괜찮다는 분들도 있구요~??