반찬 애매하게 남았을 때 어떻게 하시나요?

Question

반찬 이렇게 조금씩 애매하게 남았을 때 다들 미련 없이 버리시나요? 요즘 식재료비 너무 올라서 이거 버리는 거 아깝다고 생각하는 제가 쪼잔한 걸까요?

말쑥한라마카크231 · Accepted Answer

안녕하세요. 말쑥한라마카크231입니다.요즘 물가가 너무 비싸서 저도 왠만하면 먹던 반찬도 다 냉장고에 넣어뒀다가 다시 먹습니다.저정도 남으면 다시 반찬통에 넣으면 다른 반찬이 상할수도 있어서 그대로 랩을 씌워서 냉장고에 넣어둡니다.

잘웃는직박구리107 · Answer

안녕하세요. 잘웃는직박구리107입니다.조금남은반찬은모아서냉장보관후모아서후라이판에덥혀서고추장조금넣고볶아먹으면맛있어요

비오는 날에서 얼큰한 수제비7 · Answer

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.반찬이 애매하게 남겼으면 저는 밥하고 더 먹던가 아니면 그냥 버립니다.

별똥별에게 · Answer

안녕하세요. 규우여니1224입니다. 예전에는 아깝다고 다시 랩으로 싸서 넣어뒀다가 다음 끼니에 꺼내서 비벼먹곤 했었는데요. 침이 닿은 젓가락이 거쳐 간 음식은 부패가 진행이 된다고 하네요. 그렇기 때문에 재 사용하지 말고 과감하게 버리는 게 식중독이나 노로바이러스를  피할 수 있는 길이라고 합니다. 처음에 조금 부족한 듯이 집게로 덜어서 접시에 꺼내놓고 드시는 게 좋고 부족하면 추가로 한두 개 더 꺼내서 드시는 걸 추천 드립니다. 그렇게 하면 음식이 남지 않고 버릴 일도 없어지더라구요.

착실한남생이174 · Answer

안녕하세요. 착실한남생이174입니다.저도 반찬이 종종 남는데요, 버리긴 아까워서 랩 씌워서 놔뒀다가 김이랑 싸먹거나 비빔밥 해서 먹어치웁니다쪼잔하다고 생각이 들진 않아요!

풍족한호저200 · Answer

안녕하세요. 풍족한호저200입니다.이 정도의 반찬양이면 고민 해볼만 하죠. 8시간 이내로 다시 드실거면 그냥 식탁위에 그릇으로 먼지 안들어가게 덮어두고 또 드셔도 될거 같네요.

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