뜨거운 물이 찬물보다 더 빨리 언다고 하던데
왜 뜨거운 물이 찬물보다 더 빨리 어는것일까요?
뜨거운 물의 온도가 더 높게 시작하는데
어떻게 뜨거운 물이 먼저 얼 수 있는지 궁금합니다
음펨바 효과에 의하면 뜨거운 물이 더 빨리 업니다.
아직 여러 가설들이 있지만 정확히 증명되지는 않았습니다.
물을 가열할 때 공유 결합 길이를 줄여가면서 에너지를 놓게되는데,
뜨거운 물이 에너지 양이 많아 냉각 할 때, 더 빠른 에너지로 방출되기 때문이라고 합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
이를 음펨바 효과라고 하고 아직 정확한 원인은 알지 못합니다.
물리학계의 난제 중 하나입니다.
하지만 가장 힘을 얻은 원인은 활발한 대류현상 때문입니다.
뜨거운 물의 경우 외부에 접한 위쪽 물이 식으면서 안쪽의 물과 온도차가 커지게 되고 뜨거운 물은 차가운 물보다 대류현상이 더 활발하게 일어나 바깥으로 열을 더 빨리 빼앗기게 되는 것이죠.