세탁을 할때 섬유유연제는 언제?

세탁할 때 섬유유연제를 넣잖아요. 수건을 빨때는 안넣어도 된다고 들었는데요. 섬유유연제를 넣으면 향만 좋아지는거 아닌가요? 섬유유연제가 향 말고 효과가 뭐인지 궁금해요.