생활
같이 먹으면 안 좋은 음식은 음식조합은 어떤 것들이 있을까요?
음식이나 식재료 중에서는
같이 먹는경우 음식의 효능이 줄어들거나 역효과가 나는, 궁합이 맞지 않는
같으 먹으면 좋지 않은 음식이나 식재료 조합은 과연 어떤 것들이 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
유제품과 과일: 유제품과 과일을 함께 섭취하는 것은 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 이유는 우유의 단백질이 효소가 있는 환경에서도 소화되지 않기 때문입니다. 그래서 우유나 요구르트 등의 유제품과 과일을 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
단백질과 전분: 단백질과 전분은 함께 먹는 것이 소화에 좋지 않습니다. 예를 들어, 고기와 밥을 함께 먹으면 소화하기가 어려울 수 있으므로, 가능하면 따로 먹는 것이 좋습니다.
익힌 음식과 삶은 음식: 익힌 음식과 삶은 음식은 소화 시간이 다릅니다. 익힌 음식은 소화가 빠르고, 삶은 음식은 소화가 느립니다. 따라서, 둘을 같이 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있으므로, 가능하면 따로 먹는 것이 좋습니다.
과일과 단백질은 함께 먹는 것이 소화에 좋지 않습니다. 과일은 빠른 소화가 필요한 반면, 단백질은 소화가 느립니다. 따라서, 가능하면 과일과 단백질을 따로 먹는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 감미로운노래를 많이 듣는 섬근입니다.
장어와 복숭아
장어에 들어있는 지방질로 인해 장어는 체내 소화
속도가 느립니다. 반면 복숭아에는 장에 자극을 주
는 유기산이 들어있어서 장어와 복숭아를 함께 먹을
경우 장어가 분해되기도 전에 복숭아의 유기산으로
인해 설사를 일으킬 수 있습니다.