술.고기 안먹어도 생기는 지방간 원인이 무엇인가요?

술이나 고기를 먹는다고 해서 지방간이 다 생기는것이 아닌것처럼. 술이나 고기를 안먹어도 비알콜성 지방간이 생기는 사람이 있는데요 원인과 예방법 궁금합니다.