날씨가 춥고 으슬으슬 하니까 따뜻한 찌개가 먹고 싶은 날이네요. 김치찌개에 돼지고기랑 두부랑 넣고 맛있게 끓이는 방법 알려주세요.
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
돼지고기 김치찌개는 국물이 얼큰해야 합니다.
돼지고기에 마늘,고추가루, 파,맛술 넣고 달달 볶은후 김치 넣고 다시 볶다가 물 2컵 붓고 다시마2쪽 넣은뒤 푹 끓여서 다시마 건져 내고 액젓종류로 간을 맞춰 줍니다.
안녕하세요. 훤칠한그늘나비284입니다.
일단 돼지고기가 싱싱해야됩니다 냄새나는 고기는 오래되면 냄새가 나요
고기를 볶아서 하시는분들도 계신데 저는 멸치,양파,파 넣구 육수 우려서 김치먼저 푹끓이다가 김치가 노골노골 익으면 그때 고기넣습니다 그럼 끝
혹시나 김치가 덜익었거나 맛이없는 김치면 끓일때 식초랑 액젓 넣으면 더 맛있어집니다
안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.돼지고기 김치찌개 맛있게 만드는방법은 김치를 설탕에 제우고난후 후라이펜에 기름을 넣고 볶아주고난후에 고기넣고 다시볶은후 끓이시면 됩니다.
안녕하세요. 반가운박각시215입니다. 일단김치 볶고 돼지고기도볶고 같이넣고두부넣고 마지막으로 마늘정도넣어주면 끝임
