낚시를 하다보면 큰물고기는 왠만하면 안잡히고 복어나 망둥어가 제일 많이 잡히는데 복어같은경우는 독이잇기때문에 못먹지만 망둥어는 먹을수잇다고합니다. 하지만 크기도 작아서 회로하기엔 별로인거같은데 할수잇는 요리가 무엇이 잇을까요?
망둥어는 생긴건 그래도 찜, 매운탕 등 다양하게 요리하여 드실 수 있습니다.
또 육질이 단단하여 식감이 좋아 많은 사람들이 좋아합니다.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 망둥어를 양념을해서 은박지에 싸서 불에 구워드셔도 되고 아주 잘게 썰어서 초장양념을 해서 밥을 비벼드시면 맛있어요~
