전자레인지에 얼음을 넣고 돌려도 얼음이 녹지않는다고 하는데요.
오늘 처음 알게 되었고 실험하기전에
질문합니다
녹지 않는시간은 어느정도 이며
그원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.전자렌지는 전자기파를 사용하여 수분을 진동시켜서 음식물을 가열하는 원리입니다. 얼음은 물의 고체 상태이며, 수분이 없기 때문에 효과가 거의 없습니다.
조금 더 설명을 드리자면, 물 분자에 있는 이온 진동과 분자의 회전을 가속시켜 음식물을 가열합니다. 얼음은 물 분자들이 어느 정도 고정된 격자 구조 안에 위치해 있기 때문에 이런 이온 진동과 분자의 회전에 반응하지 않습니다
