생활
터키 아이스크림은 유별나게 팔던데 이것도 전통인가요?
안녕하세요. 우리나라에 언제부터 터키 아이스 크림이 들어 온지는 모르겠습니다만, 터키 아이스 크림 팔때 왜 이렇게 유별나게 파는 걸까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요 빨리걷는 거북이 입니다.
터키 아이스크림은 긴 금속 막대를 이용하여 아이스크림을 늘리고 돌리고 뒤집으며 고객과 상호작용하는 퍼모펀스를 펼치빈다
해당 퍼포먼스는 마케팅의 한 요소라고 보시면됩니다.
터키 아이스크림은 '돌마'라고 불리며, 쫄깃하고 끈적한 질감을 가지고 있습니다. 판매자는 고객을 놀리며 유머러스하게 아이스크림을 제공하는 방식으로 주목을 받는데요. 이러한 독특한 판매 방식은 고객에게 재미를 주고 특별한 경험을 선사하기 위한 마케팅 전략으로, 터키의 전통 문화와 연결되어 있습니다. 최근 몇 년 사이에 한국에서도 인기를 끌며 많은 사랑을 받고 있는거라고 하겠습니다.
터키 아이스크림, 또는 "둔두르마"는 특별한 제조 과정과 판매 방식으로 인해 재미있게 판매됩니다. 그 이유는 다음과 같습니다:
1. 특별한 재료: 터키 아이스크림은 우유, 설탕, 그리고 '살렘'이라는 식물성 점증제를 사용하여 만듭니다. 이 재료 덕분에 아이스크림이 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 가지게 됩니다.
2. 판매 방식: 터키 아이스크림을 파는 상인들은 종종 아이스크림을 스틱으로 제공하며, 손님과의 상호작용을 통해 재미있는 쇼를 합니다. 아이스크림을 빠르게 빼내거나, 손님에게 아이스크림을 가까이 가져갔다가 다시 빼는 등의 퍼포먼스를 통해 관객의 흥미를 끌고 웃음을 유발합니다.
3. 문화적 요소: 터키 아이스크림 판매는 단순한 음식 판매가 아니라, 문화적 경험으로 자리잡고 있습니다. 이 과정에서 상인들은 고유의 전통적인 방식으로 아이스크림을 만들고 판매하며, 이는 많은 관광객들에게 매력적으로 다가옵니다.
4. 관심 유도: 아이스크림을 받기 위해 손님이 기다리게 하거나, 장난을 치는 방식으로 흥미를 유도하여 사람들의 관심을 끌고, 그들의 경험을 더욱 즐겁게 만듭니다.
이러한 요소들이 결합되어 터키 아이스크림 판매는 단순한 음식 구매가 아닌, 특별한 경험으로 자리잡고 있습니다.