에어프라이어와 전자레인지의 기능은 어떻게 다른거죠??

Question

에어프라이어와 전자레인지의 기능은 어떻게 다른거죠??둘 다 음식을 데울때 사용하는데요, 맛은 비슷하면서도 다른데, 기능이 어떻게 다른걸까요??

밝은펭귄185 · Accepted Answer

안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.에어프라이어는 음식물을 기름 없이 또는 매우 적은 양의 기름으로 굽거나 조리하는 가전제품입니다. 에어프라이어는 내부에 높은 온도로 공기를 순환시키는 팬과 히터가 있으며, 이를 이용하여 음식물의 표면을 바삭하게 만들어줍니다. 에어프라이어는 기름을 사용하지 않거나 매우 적은 양의 기름을 사용하므로 건강한 요리를 할 수 있으며, 튀긴 음식과 비슷한 맛과 질감을 낼 수 있습니다.반면에 전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 가전제품입니다. 전자레인지는 음식물 내부를 가열시켜주므로 조리 시간이 짧고 간단합니다. 하지만, 전자파는 음식물의 표면만 가열시키기 때문에 음식물의 내부까지 균일하게 익히기 어렵고, 바삭하게 만들기 어렵습니다.

씩씩한메추리59 · Answer

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.에어프라이어는 뜨거운 공기를 순환시켜 음식을 익히는 방식으로 작동합니다.  전자레인지는 전자기파를 이용하여 음식을 익히는 방식으로 작동합니다.

엉뚱한나무늘보73 · Answer

안녕하세요. 엉뚱한나무늘보73입니다.네, 전자레인지는 고주파를 쏴서 수분내열을 발생시키는거고, 에어프라이는 말그대로 뜨거운 열기를 발생시켜서 가열하는 방식입니다좋은하루되세요~

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에어프라이어와 전자레인지의 기능은 어떻게 다른거죠??