안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
에어프라이어는 음식물을 기름 없이 또는 매우 적은 양의 기름으로 굽거나 조리하는 가전제품입니다. 에어프라이어는 내부에 높은 온도로 공기를 순환시키는 팬과 히터가 있으며, 이를 이용하여 음식물의 표면을 바삭하게 만들어줍니다. 에어프라이어는 기름을 사용하지 않거나 매우 적은 양의 기름을 사용하므로 건강한 요리를 할 수 있으며, 튀긴 음식과 비슷한 맛과 질감을 낼 수 있습니다.
반면에 전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 가전제품입니다. 전자레인지는 음식물 내부를 가열시켜주므로 조리 시간이 짧고 간단합니다. 하지만, 전자파는 음식물의 표면만 가열시키기 때문에 음식물의 내부까지 균일하게 익히기 어렵고, 바삭하게 만들기 어렵습니다.
