안녕하세요.
묵은지가 요즘 TV에 자주 나오는데요, 예전에는 시골에 항아리로 묻어서 묵은지를 만들어 먹었던것 같아요.
요즘은 김치 냉장고를 다들 사용하시는데 김치냉장고에도 오래두면 묵은지가 되는지 알고싶습니다.
김친안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
김치냉장고에 뚜껑을 열지 않고 2년 동안 보관하면 맛있는 묵은지가 됩니다. 김치냉장고가 항아리 대신에 나온거잖아요.
안녕하세요. 활달한개리161입니다. 저희 어머님 보면 김치냉장고에 두셔서 묵은지 만들어 드시던데요. 저도 먹어 봤는데 맛있어요. 김치냉장고에 두었다고 특별히 다르지 않아요. 사실 요즘에는 김치냉장고 말고 딱히 보관할 방법이 없잖아요. 김치냉장고에서도 충분히 묵은지 됩니다.
