부대찌게는 미군부대에서 나온 음식인가요?

Question

부대찌게가 예전에 6.25에서 나온 음식으로 알고 있는데

미군부대에서 나온 음식인지 알고 싶습니다.

부대찌게는 어디가 원조의 맛이라고 볼 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 조유성 전문가입니다.

✅️ 부대찌게의 경우 미군부대에서 햄 등 다양한 재료를 넣고 전골처럼 끓여먹기 시작한 것이 시초가 맞다고 할 수 있습니다.