안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
공업용 알콜은 대부분 메탄올, 에탄올, 프로판올 등의 저술매듭(저급 알콜)을 사용하여 제조됩니다. 이러한 공업용 알콜은 주로 산업에서 염료, 수지, 페인트, 세정제 등의 제조에 사용됩니다.
반면에, 식용 알콜은 대부분 에탄올을 사용하여 제조됩니다. 에탄올은 과일, 곡물 등에서 추출할 수 있으며, 식용 알코올은 음료, 조리, 의약품 등에 사용됩니다. 하지만, 식용 알코올은 고농도로 섭취하면 위험할 수 있으므로, 일반적으로 에탄올 함량이 낮은 제품이 사용됩니다.