지역 특산물을 활용한 창의적인 요리 개발이 지역 경제에 어떤 영향을 미칠 수 있나요?

Question

음식 문화가 지역 경제와 관광을 활성화하는 데 기여할 수 있겠죠? 각 지방 마다 맛있는 특산물이 있으니 그걸 가지고 요리하고 지방 요리라고 내놓으면 관광객들이 오려나요?

Answer 1

예를들어 여수의 경우 특산물이 갓김치. 돌문어인데요.

이런 특산물을 이용하여 돌문어 삼합이 유명한데요. 이것을 맛보러 오는 관광객 많습니다.