소고기 미디움 레어가 인기가 많은 이유는?

Question

스테이크를 구울 때 어떤 식으로 구워드릴까요?라고 부르면 미디움 레어라고 답하는 사람들이 많은 것 같습니다. 미디움 레어가 인기 많은 이유는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.

각자 입맛의 취향 아닐까요?

저도 미디움 레어로 먹는데 가장 육즙이 조화롭다고 느끼기 때문입니다