제조일이 2015인 개봉 안 한 소주는 지금 마셔도 괜찮은가요?

Question

본문 그대로 화랑 소주 개봉 안 한 것을 받았는데 제조년일이 2015년입니다 현재 2025년인 지금으로선 10년이나 된 건데… 먹어도 괜찮은가요?

Answer 1

술은 알코올이 들어가 있고 15%의 알코올이 들어가 있다면 유리병이라면 상하진 않을 듯 한데..., 혹시 모르니까 상처 소독 같은 걸로 재활용하고서 사용해보세요.

Answer 2

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

소주는 유통기한이 없습니다.

그 이유는

주성분이 에탄올과 물이 상하지 않는 성질을 가지고 있기 때문 입니다.

알코올 농도가 높아 미생물이 번식할 수 없는 환경이므로 시간이 지나도 품질에 큰 변화는 생기지 않지만

제조일로 부터 1~2년 정도 안에 마시는 것이 좋습니다.

Answer 3

마셔도 될 가능성은 높지만 보관에 따라 그렇게 권장하지는 않습니다. 소주는 도수 약 16~20%의 증류, 희석 주류이며 알코올 성분과 내부 공기접척이 없어 미생물이 자라기 어렵고 부패 위험은 매우 낮으며 개봉하지 않았으면 위험은 거의 없습니다. 하지만 문제는 품질인데 시간이 10년 정도 지나면 알코올 향이 날아가거나 물 맛이 심하게 느껴지거나 쓴맛이나 화학적인 맛이 강해질 수 있습니다. 물론 유리병에 담겼으면 큰 위험은 없지만 패트병은 플라스틱 냄새 등 문제로 인해 마시지 않는 게 좋습니다.

Answer 4

밀봉만 제대로 되어 있다면 마셔도 괜찮을것 같아요. 소주에 알코올 때문에 미생물이 번식하기 어렵고 또 제대로 밀봉되어 있다면 외부에서 뭔가가 들어 갔을리도 없을테니 괜찮을 겁니다.혹 양이 줄었거나 이물질 없으면 괜찮을 것으로 봅니다.