평소에 변비 예방을 위해서 시래기등 식이섬유를 매일 먹습니다. 이러한 습관이 건강에 어떻게 영향을 미치나요?

Question

김장하고 나서 시래기가 많이 나와서 시래기를 삶았다가 냉동실에 두고 두고 요리에

활용해서 자주 먹는 편입니다. 특히 시래기밥을 자주 해먹습니다.

속도 편하고 변비 예방도 되고 다이어트에도 도움이 되는 것 같아요.

이렇게 시래기 등 식이섬유가 많은 음식을 먹으면 건강에는 어떤 좋은 점이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

변비예방을 위해 수분과 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취하면 원활한 소화작용과 장건강에 도움을 줍니다.