초콜릿이 왜 은박지에 싸여있는 걸까요?
초콜릿이 은박지에 싸여있거나, 금박을 사용하잖아요.
굳이 이걸 그런 종류로 포장하는 이유가 있나요? 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반듯한당나귀65입니다.
열전도율 때문입니다.은박지로 부르는 알루미늄 호일은 열전도율이 높아서 열에너지를 빠르게 분산시켜 초콜릿이 녹는 것을 최대한 막아줍니다.
초콜릿이 은박지에 싸여있거나, 금박을 사용하잖아요.
굳이 이걸 그런 종류로 포장하는 이유가 있나요? 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 반듯한당나귀65입니다.
열전도율 때문입니다.은박지로 부르는 알루미늄 호일은 열전도율이 높아서 열에너지를 빠르게 분산시켜 초콜릿이 녹는 것을 최대한 막아줍니다.