건강관리
미더덕과 오만둥이가 영양면에서 차이가 있나요?
평소 찜요리를 좋아하는데요. 해물찜을 보면 미더덕인줄 알고 먹었는데 친구들이 오만둥이라고 하던데요. 미더덕하고 오만둥이가 영양면에서 어떤 영양성분에 차이가 있는지 궁금해요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오만둥이는 미더덕과에 속하며. 둘다 비타민과 타우린이 풍부하며. 고혈압예방 및 피로회복에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미더덕과 오만둥이는 비슷한 영양성분을 가지고 있습니다 비타민 B 비타민 C 엽산 철분 불포화지방산 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
미더덕은 멍게처럼 향이 진하지만 오만둥이는 이에 비하여 향이 약합니다.
영양성분은 차이보다는 두가지 모두 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부합니다.
