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붉은연어
안녕하세요. 일반 맥주잔이나 소주잔은 형태가 대부분 비슷합니다만 특히 와인잔은 모양새가 모두 다릅니다. 어떤 기준으로 만드는걸까요?
2개의 답변이 있어요!
갈비둘기
와인잔에 생김새에 따라서 공기가 닿는 면적과 잔의 잔 끼리 부딪혔을 때의 울림 정도가 달라 와인의 풍미를 다르게 만들어 주기 때문입니다.
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탈퇴한 사용자
안녕하세요 성의있는답변 추천해주세요 입니다
산화현상은 와인의 향과 맛의 변화를 유발하는데,
와인잔의 크기에 따라
공기의 접촉 면적이 달라지기 때문에
산화 속도를 달리하여
각 와인이 가진 풍미와 향을 극대화 할 수 있습니다.