냉동 소고기 활용해주눈 방법 질문드립니다.

Question

2kg 정도 되는 냉동 소고기가 있는데

한번에 먹는양이 그리 많지 않은데

냉동 소고기를 어떻게 자를 수도 없고

해동하고 다시 얼리기는 안될것 같구요.

냉동 소고기 어떻게 잘 활용할 수 있는 꿀팁 방법 없을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 편안한멧토끼224입니다.

부위에 따라 요리가 다를테지만 우선 덩어리째 푹 고아서 곰탕해도 맛있구요, 장조림으로 먹어도 좋을 것 같아요