카카오로 만드는 초코릿이 단 이유가 무엇인가?

Question

안녕하세요

초코릿 하면 달콤한 맛을 떠 올리게 됩니다 하지만 초코릿의 주 재료인 카카오는 사실 달지 않다고 하는데요 왜 카카오로 만든 초코릿은 달콤한 것인가요?

Answer 1

초코릿은 카카오에 당류를 혼합하여 만들어서 그렇습니다.

카카오가 너무 쓰니까 당류를 넣어야 맛이 있어요,

커피랑 비슷해요 커피도 쓰니까 설탕을 넣어서 먹잖아요.